La Trappe Quadrupel

Bierbrouwerij de Koningshoeven (en colaboracion con Swinkels Family Brewers)

33 Cl. 10 % Vol. Alc. 22 IBU 36 EBC

Maltas: Pale, Munich, Caramelo y Tostada.

Trapense. Es la primera Quadrupel del mundo, creada en 1991. Originalmente solo se elaboraba en invierno.

Cata: Cálido tono ámbar con una capa de espuma de color crema. Aroma con reminiscencias de clavo y frutos secos equilibrados por aromas dulces de vainilla, pasas y plátano. Sabor pleno, cálido e intenso a cebada con tonos dulces de dátiles y caramelo. Regusto suave y ligeramente amargo (https://www.latrappetrappist.com).

Maridaje: Torrijas, Gulash, Asados, Datiles, Queso Azul,…

Servicio: La temperatura ideal para disfrutarla es de 10 a 14 grados.