St. Bernardus Prior

Brouwerij St. Bernardus

33 Cl. 8 % Vol. Alc. 18º Plato 20 IBU 50 EBC

Lúpulos: Stiring Gold y target.

Maltas: Alexis y Scarlett.

Alude al prior, segundo escalafón de los monasterios. Se sigue elaborando con la misma receta desde que se hacía bajo licencia de los monjes de Westvleteren.

Cata:  Aroma afrutado, que recuerda a manzanas rojas, complementado con toques exóticos de higos y dátiles. Impresiones de caramelo y malta tostada. Sabor  maltoso y afrutado en igual medida logrando un equilibrio perfecto entre amargo y dulce (https://www.sintbernardus.be)

Maridaje: caza mayor, quesos cremosos y persistentes, postres de fruta (fresas o frambuesas),…

Servicio: La temperatura ideal para disfrutarla es de 8 a 12 grados.